無(wú)論是小型冷庫(kù)，還是中型及大型冷庫(kù)中，庫(kù)房空氣溫度，敵備、機(jī)器和管道內(nèi)的氨蒸氣與液氮溫度，以及冷卻水的溫度和鹽水溫度都用溫度針測(cè)量?？諝鉂穸扔脻穸刃睖y(cè)量。
    在冷藏庫(kù)中常使用水銀溫度計(jì)。測(cè)量冷庫(kù)壓縮機(jī)吸氣和排氣側(cè)的氨蒸氣溫度以及測(cè)量鹽水溫度常使用特殊的長(zhǎng)腳溫度針。為使溫度計(jì)的指示準(zhǔn)確起見(jiàn)，必須將管道上的溫度計(jì)套管焊正確。套管是用直徑17×3.5毫米管子做成的，其長(zhǎng)度為100毫米，焊接時(shí)應(yīng)使溫度計(jì)的水銀球處于管中心并對(duì)著液體和氣體的流向。
   溫度種是由兩個(gè)溫度種所構(gòu)成的，其刻度為20——+50℃，每格為0.2℃。一個(gè)溫度計(jì)裝水銀的玻璃球上包有一層自紗布或薄細(xì)布。每一溫度針的水銀球圍有兩個(gè)玻璃小管，玻璃小管固定在硬橡皮圈上。將帶小管的硬橡皮圈擰入濕度計(jì)框架下部的絲扣中。濕度針上部(頭部)裝有以鐘表發(fā)條或小電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)的通風(fēng)機(jī)，鐘表發(fā)條
用鑰匙來(lái)上弦?？蚣苤虚g有一根金屬管，通風(fēng)機(jī)吸入空氣，空氣順著這根金屬管通過(guò)玻璃保護(hù)管下孔。在通風(fēng)機(jī)工作時(shí)，水銀球槽的空氣運(yùn)動(dòng)速度為2米／每秒。 

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